BLACK ANGUS BY FORTE POTVRDA ISPRAVNOSTI PROIZVODA
HACCP sertifikat je potvrda kojom garantujemo kvalitet i ispravnost svih naših proizvoda po standardima EU.
Šta je HACCP?
HACCP je sistem bezbednosti hrane koji se zasniva na analizi i kontroli potencijalnih bioloških/mikrobioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti kojima su izložene sirovine, mogućih opasnosti pri rukovanju, proizvodnji, distribuciji i konzumiranju krajnjeg proizvoda. Njegova primena podrazumeva poštovanje standardnih operativnih procedura i uputstava kojima se smanjuju rizici po bezbednosti hrane.
